Toppbild Recept

Våra egna recept. Smaklig spis!

Här har vi samlat våra bästa recept

Potatiskaka med västerbottenost

 

5-6 potatisar

1,5 dl riven västerbottenost

3 schalottenlökar

1 dl grädde

1 ägg

Salt och peppar

Smör till stekningen

 

Skala och finriv potatisen. Finhacka schalottenlökarna och blanda alla ingredienserna i en bunke. Smält matfettet i en stekpanna. Häll i blandningen och pressa ut den i pannan. Stek på medelvärme tills den fått gyllenbrun färg, ca 5-10 min. Lägg en tallrik över pannan och vänd upp kakan. Skjut över kakan i pannan igen och fortsätt steka andra sidan.


Tillbaka | Skriv ut recept

Missa inga marknader!

Anmäl dig för en påminnare inför nästa marknad.

Påminn mig Tipsa en vän
Bondens recept