Toppbild Recept

Våra egna recept. Smaklig spis!

Här har vi samlat våra bästa recept

Rödbets- och valnötsbrownies

Mumsiga saftiga rutor med mäktig chokladsmak

200g osaltat smör
225g mörk choklad

3 st ägg

4 dl strösocker
4 dl kokta, rivna rödbetor

2 msk apelsinlikör  alt. pressad apelsin

150g hackade valnötter

1½ dl vetemjöl

Chokladsmörkräm

75g grovhackad mörk choklad

3 msk starkt kaffe

50g rumsvarmt osaltat smör

100g rumsvarm philadelphiaost

1 dl florsocke
rivet skal från en ½ apelsin

 

Sätt ugnen på 200˚. Smält smör och choklad i vattenbad. 
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Rör ner chokladblandningen i äggvispet.

Blanda i rödbetor, likör och valnötter. Vänd sist ner mjölet.

Häll smeten i smord och bröad långpanna, 20x30 cm. Grädda i mitten av ugnen 35-40 min.  Låt kallna.

Smält chokladen till krämen i vattenbad. Blanda i kaffet. Vispa ihop smör, ost, florsocker och apelsinskal. 

Blanda försiktigt ihop smörblandningen och chokladen.

Bred krämen över kakan och skär upp i rutor.

Producerad av Annika Ystegård

 


Tillbaka | Skriv ut recept

Missa inga marknader!

Anmäl dig för en påminnare inför nästa marknad.

Påminn mig Tipsa en vän
Bondens recept