Toppbild Recept

Våra egna recept. Smaklig spis!

Här har vi samlat våra bästa recept

Inlagda Ugglarpsbetor

Har du fått ett berg av betor, gör din egen inläggning.

Det är inte särskilt svårt, och det blir

gott länge.

30 blandade betor; polka, rod och gul

3 dl vitvinsvinager

4 dl socker

2 dl vatten

4 lagerblad

3 stjarnanis

1 kanelstang

7 kryddpepparkorn

Sjud betorna i saltat vatten tills de är genomkokta

och kyl ner i isvatten. Ta en sort i taget, annars

tar de färg av varandra. Koka upp allt till lagen

och smaka av. Kyl ner och slå över betorna i en

glasburk.


Tillbaka | Skriv ut recept

Missa inga marknader!

Anmäl dig för en påminnare inför nästa marknad.

Påminn mig Tipsa en vän
Bondens recept