Aptitretare 4 personer

färdig smördeg
potatis, gärna Folva
ansjovisfilé eller matjessillfilé
parmesan

 

Skär smördegen i trekanter. Koka potatisen och skiva den kall. Lägg en potatisskiva på varje smördegsbit och fiskfiléer i ett kryss ovanpå. Riv över rikligt med parmesan. Grädda i 225° i 8-10 minuter.

Potatisrecept av Kari Pettersson från Bjälbo

Missa inga marknader!

Anmäl dig för en påminnare inför nästa marknad.

Här hittar du vad som händer just nu på din marknad!